Årets sista vinprovning blev Aktuella Viner med viner enligt nedan. I provningen ingick även ett inslag av att lära sig identifiera druvan i vinet utifrån karakteristiska beskrivningar av viner gjorda på druvorna Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon men även Riesling, Grenache och Syrah. Det blev en expose av hur viner på druvorna Chardonnay, Pinot Noir,…
Onsdagen 15:e november anordnade vi en provning i form av landskamp mellan olika vinländer. Vi provade sju vita plus sju röda viner. En vit flight och en röd flight med sju viner i varje. Inom varje flight en enda druva, Endruvsviner alltså. Landskampen gick helt enkelt ut på att under avslappade former avgöra vilket land…
Den 30 november planerar vi att genomföra en Loire-provning. Vi provar mousserande, vitt, rött och sött från olika regioner längs floden. Inbjudan kommer snart via e-post till alla medlemmar, så håll ögonen öppna! Karta från WineTourism.com.
Denna provning, av 16 mogna Bourgogner från Cote d’Or, får väl betraktas som årets finaste provning. Vi började med en presentation av Bourgogne och kvällens Producenter, sedan presenterades de 8 vita Bourgognerna (se nedan), efter provning av de vita presenterades de Röda Bourgognerna. Vi provade vinerna från söder och sen norrut, först de vita vinerna….
Den 15 november planerar vi att genomföra en provning på temat ”Vinlandskamp”. Vi har valt ut en vit druva och en röd druva. Landskampen är helt enkelt – vilket land är bäst på den vita druvan X respektive röda druvan Y? Vi siktar på att prova sju vita plus sju röda viner. För er som…
12 okt 2023 blev äntligen festen av efter att ha blivit försenad av den oväntade pandemin. För att vara mer exakt så bildades Stockholms Vinsällskap (SVS) år 1991. 62 personer kom förväntansfulla till kalaset som gick av stapeln i Läkarförbundets jättetrevliga festvåning på Villagatan 5 på Östermalm i Stockholm. Champagnemingel Vid det inledande minglet serverades…
Aktuella Viner denna gång innehöll viner från 5 månader tillbaka sen förra Aktuella Viner så det fanns mängder av viner att välja ibland. Nedan ser Ni vilka viner som provades och mina kommentarer om dem. De vita vinerna var tre Chardonnay, en Sauvignon Blanc och en Rossese Bianco. Bäst av Chardonnay var Meerlust, både Sauvignon…
Efter årsmötet hölls en provning med tema Styrelsens Val där varje styrelsemedlem valt ett vin med passande tilltugg. Ett drygt trettiotal medlemmar deltog, trevligt att så många ville vara med. Många uttryckte sin uppskattning. Trevligt också att så många av våra nya medlemmar var med. Som en mycket passande aperitif vid årsmötet bjöds på champagne….
Två gånger om året genomför vi en provning Bring Your Own och det är alltid spännande att se vilka viner vi får i glasen. Provningen genomfördes blint vilket är utvecklande i vinprovning. På provningen deltog 11 personer och således 11 viner enligt nedan. Kravet var att vinerna skulle ha ett pris på minst 300 kr….
Hjärtligt välkomna alla vinvänner att fira Stockholms vinsällskaps 30-årsjubileum den 12 oktober i Läkarförbundets vackra lokaler på Villagatan 5.Vi hoppas att många medlemmar och även gäster som inte är medlemmar än vill delta. Vi börjar kvällen 18.30 med en festlig fördrink med tilltugg. Därefter följer en trerätters middag med speciellt utvalda viner. Menyn har komponerats…
