SVS 30-årsjubileum 2023-10-12

12 okt 2023 blev äntligen festen av efter att ha blivit försenad av den oväntade pandemin.   

För att vara mer exakt så bildades Stockholms Vinsällskap (SVS) år 1991. 62 personer kom förväntansfulla till kalaset som gick av stapeln i Läkarförbundets jättetrevliga festvåning på Villagatan 5 på Östermalm i Stockholm.

Champagnemingel

Vid det inledande minglet serverades Champagne – Roederer Collection 243, medan gästerna fick besöka några stationer och svara på 9 quiz-frågor, och gissa vikten på en (tung) tom flaska som utslagsfråga. Quizen vanns i hård konkurrens av Carin Creydt som hade alla rätt och dessutom ”nästan” rätt vikt. Åke Nyholm gissade exakt rätt intervall vad gällde vikten på flaskan…801-805 gram. 

Festmeny

Menyn var ”klassisk” med Toast Skagen, hjortfilé med en rad fina tillbehör och hjortronparfait. Till det serverades ett vitt vin från Guigal Cotes du Rhone Blanc 2022, två röda viner Saint-Joseph Poivre et Sol, François Villard 2020 samt Radici Taurasi Mastroberardino 2018 och ett väldigt smakrikt dessertvin Château de Fesles Bonnezeaux 2014.

Jan Gällsjö från styrelsen redogjorde på sedvanligt sätt de olika vinernas bakgrund allt eftersom. SVS tidigare ordförande Kjell Sjöberg berättade om hur SVS bildades och en rad intressanta minnen från dessa (första) 30 år. Bengt Savérus skarvade på och berättade några episoder från sina år som ordförande.   

Festen avslutades med kaffe och chokladpralin…och ett antal valfria lite starkare drycker än vin…under tiden som aktiviteten ”Årets vinare” presenterades. De 3 vinnarna Bengt Khönberg, Karl Jonas Almelöv och Torsten Ström hyllades med var sin present, en flaska Champagne Le Mesnil Blanc de blanc grand cru.   

Mätta och belåtna vandrade vi sedan hem i natten!

gm/ JAL och AML  

Quizfrågor

Frågorna och även svaren på quizen hittar ni här nedan.   

1.   Vilket land klassas generellt sett som vinets födelseplats?

a.     Rumänien
b.     Frankrike
c.     Italien
d.     Georgien
e.     Egypten

2.   Vilken druva skapar det kända vinet Chablis?

a.     Sauvignon Blanc
b.     Chenin Blanc
c.     Pinot Blanc
d.     Chardonnay
e.     Viognier

3.   I Bourgogne, vilket är den högsta kvalitetsklassen?

a.     Grand Cru
b.     Premier Cru
c.     Cru Exceptionnel
d.     Cru Royal
e.     Cru Grand Bourgeois

4.   Hawkes Bay är en region i vilket vinproducerande land?

a.     Chile
b.     Sydafrika
c.     Canada
d.     Nya Zeeland
e.     Australien

5.   Walla Walla Valley är en region i vilket vinproducerande land?      

a.     Nya Zeeland
b.     Australien
c.     Sydafrika
d.     USA
e.     Canada

6.   Vad är ”Steen”

a.     Isländskt äppelvin
b.     En jordmån rik på vulkanisk aska
c.     Ett alternativt namn för Chenin Blanc
d.     Namnet på en 175cl flaska
e.     De större stenar som ligger på marken i Chateauneuf-du-Pape

7.   Druvan Viognier används ibland i vilket känt rött vin?

a.     Meerlust Rubicon 
b.     Rioja
c.     Cote-Rotie
d.     Chateauneuf-du-Pape
e.     Chianti

8.   Ett franskt vin som beskrivs som Moelleux är vad?

a.     Mousserande
b.     Har hög alkoholhalt
c.     Är lätt mousserande
d.     Sött
e.     Oxiderat

9.   Vad är Brettanomyces som ibland förkortas brett?

a.     En liten skalbagge lägger ägg i korkträd
b.     En vildjäst som skapar bismaker i vinet
c.     En komponent som används för att filtrera vin
d.     En bakterie som infekterar korken
e.     Den icke önskvärda versionen av ädelröta

Rätt svar: 1d  2d  3a  4d  5d  6c  7c  8d  9b