Italien har flera framstående viner som Barolo, Brunello och Amarone. Inom respektive grupp så hittar vi ”ikoniska” producenter. Ikväll fick vi testa Amarone från Quintarelli mot Allegrini av årgång 2011 tillsammans med både några ytterligare årgångar och producenter. Vi började i flight 1 att prova lite mer traditionella Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso ihop med…
I början av september 2024 genomfördes en 8 dagar lång kombinerad kultur-och vinresa ordnad av Munskänkarna i Järfälla i samarbete med firma Vinupplevelser. Första målet var Prado-muséet i Madrid, sedan 10 olika vingårdar i Ribera del Duero och Toro och 2 st i Rioja, för att avslutas på Guggenheim-muséet i Bilbao! Dessutom ingick ett flertal…
Titeln denna gång var ”Kvalitetsroséer” där prislappen ofta kretsade kring 160-200 kr, undantaget en flaska från Clos Cibonne (Cuvée desVignettes) för hela 427 kr. Provningen skedde i 2 st ”halvblinda flighter, om vardera 6 st viner, man vet vilka vinerna är, men inte i vilken ordning. Flight nr 2 omfattade Övriga Europa (3st) och Övriga…
Terra Incognita! En reseskildring från Montenegro och Europas största enskilda vin plantage 13 Jul-Plantaze 21 mars 2024 presenterade SVS:s medlem Arne Ellefors i ord och bild natur, kultur, mat och viner från detta lite okända land, inte större än Skåne och med dryga 600,000 innevånare. Den stora druvan i Montenegro, liksom i närliggande länder är…
Tillfälligt bytte vi till en lokal på Timmermansgatan 26 på Södermalm, nära Mariatorget. Butiken och företaget på Tobago heter Small Islands Chocolates. Här hittar vi mångsysslaren Duane Dove med speciellt fokus på choklad och rom, som han sysslat med i många år. Chokladen kommer främst från hans egen odling på Tobago, men även andra producenter…
Äntligen blev det den 13 juni och dags för rosévinprovning. Denna gång har vi dessutom nöjet av att bli vägledda av ingen mindre än vinskribenten Anders Melldén. Provningen blev ”utsåld” inom loppet av ett par timmar- kul ! Utbudet av rosé-viner, och för den skull även av andra viner, är väldigt stort, så det blev…
8 mars blev en minnesrik kväll där vi provade 6 viner, 3 röda och 3 vita till en rad olika smårätter och röror. Vi kan likna det med en laboration med kökets alla smaker. Kvällen leddes av Carita Kalm, Munskänk från Järfälla med stort intresse för mat och vin, och var indelad i 3 olika…
