BYO den 18 januari 2023

En mycket lyckad omgång av BYO med ett annorlunda koncept den här gången. 13 deltagare tog med sig sitt vardagsvin i prisklassen över 100 kronor rött, vitt eller mousserande samt ett passande tilltugg. Vinerna provades som vanligt blint. Det blev många bra viner och intressanta, ibland oväntade kombinationer.

Vi började med 2 mousserande viner:

2818 Montanha Baga, 2018 Portugal, Bairraida 130 kr med smördegspinnar med frö

78979 Richard Juhlin, Blanc de Blancs Brut Frankrike 131 kr med kex och 2 färskoströror

Sedan 2 vita viner:

79394 Von Winning Win Win, Riesling Trocken Tyskland, Pfalz 141 kr med laxrulle

71628, BS Lidköping Vit, 2018 Tyskland, Rheingau 147 kr med lökpaj

Och då var turen kommen till de röda vinerna:

Côte Saint Jacques Rouge från Christophe Lepage, 2018 Frankrike, Joigny, Bourgogne köpt på Terroirviner 245 kr (för 2020 årgång) med Brieost och ostbågar

79799, BS Lohas Vinedos, 2018 Spanien 101 kr med ankrillettes

4505 Dehesa La Granja, 2018 Spanien, Kastilien-Léon 121 kr med marinerad ost

73422 Gérard Bertrand, An 806, Corbières, 2019 Frankrike, Languedoc-Roussillon 131 kr med Onsala korv

2204 Chateau Bouscassé, 2018 Frankrike, Madiran 171 kr med lammfilé och bea

76488, BS Simposio, Vino Nobile di Montepulciano, 2015 Italien, Toscana 196 kr med hård ost

71805 Valpolicella Ripasso, ai Colli Vivaldi, 2020 Italien, Venetien 111 kr med hård ost

2262 La Bastide Blanche, 2020 Frankrike, Provence, Bandol 191 kr med salami

Det blev en trevlig och munter kväll där man kanske hittade nya favoriter!